Union vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait (UVNAL), 1887
Répertoire d'archives
| Edition: | 2018 |
| Editeur: | Archives de l'histoire rurale |
| Modifications: |
|
| Langue(s): | Français |
| Auteur: | Archives de l'histoire rurale |
| Autres instruments de recherche: | - |
Fonds d'archives
Cote:
1887
Intitulé:
Union vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait (UVNAL)
Dates extrêmes:
1935-2011
Niveau de description:
Fonds
Support et importance matérielle:
1.3 mètre linéaire; Papier
Nom du producteur:
Union vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait (UVNAL)
Histoire administrative, notice biographique:
L’Union suisse des acheteurs de lait (USAL) fut fondée en 1917 par les fromagers et acheteurs de lait indépendants. Sur le plan cantonal en Suisse romande, la défense professionnelle de ces derniers fut assurée entre autres par la Société des laitiers fribourgeois (SLF), la Société neuchâteloise des acheteurs de lait (SNAL) ainsi que l’Association des fromagers du canton de Vaud (AFV). La Société neuchâteloise des acheteurs de lait (SNAL), fondée en 1926, fut dissoute en 1995 suite au rapprochement de la SNAL et de l’AFV et à la création de l’Association vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait (AVNAL). En 2007, l’AFV modifiait sa raison sociale en Union vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait. En 2008, l’Union fribourgeoise des artisans fromagers (UFAF) et l’Union vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait (UVNAL) réunissaient leurs membres en une nouvelle association de défense professionnelle portant le nom «Artisans fromagers romands» (AFR).
Histoire de la conservation:
Le fonds a été mis en valeur par les Archives de l’histoire rurale en 2018.
Modalités d'entrée:
Union vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait (UVNAL)
Présentation du contenu:
Le fonds d’archives reflète de manière illustrative l’histoire de l'UVNAL. Il contient entre autres les procès-verbaux de l’assemblée générale et du comité aussi bien de l'UVNAL que de ses prédécesseurs, soit de l'Association vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait (AVNAL), de l'Association des fromagers du canton de Vaud (AFV) et de la Société neuchâteloise des acheteurs de lait (SNAL), de la période 1935 à 2010.
Evaluation, tris et éliminations:
Voir liste d’évaluation et répertoire d'élimination.
Accroissements:
-
Mode de classement:
Le fonds des archives a été repris – dans la mesure où ceci était judicieux – dans l'état où il se trouvait. Au besoin, les documents ont été réordonnés pour une meilleure compréhension.
Conditions d'accès:
Les documents peuvent être consultés que sur autorisation préalable de l'AFR.
Sources complémentaires:
-
Localisation physique:
Archives Fromarte
Description réalisée par:
Archives de l'histoire rurale
Règles ou conventions suivies pour la description:
D'après ISAD(G) et ISAAR(CPF)
Date(s) de la description:
2018
Répertoire
| Cote | Titre | Dates extrêmes | Vol. | Niv. |
| 1887. 0 | Fondements | S1 | ||
| 1887. 01 | Fondation, dissolution, statuts | S2 | ||
| 1887. 01-01 | Société neuchâteloise des acheteurs de lait SNAL, fondation en 1926, dissolution en 1995: procès-verbaux, correspondance, statuts | 1926-1994 | 1 | Dos |
| 1887. 01-02 | Transformation de la coopérative Association vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait (AVNAL) en association: correspondance, statuts | 1955-2000 | 1 | Dos |
| 1887. 01-03 | Nouvelle raison sociale de l'Association des fromagers du canton de Vaud: extrait du registre du commerce, statuts | 2007 | 1 | Dos |
| 1887. 02 | Relations | S2 | ||
| 1887. 02-01 | Fromarte, comité central: procès-verbaux, documents de séance de Philippe Berthoud | 2002-2003 | 1 | Dos |
| 1887. 02-02 | Fromarte, assemblée avec l'Union fribourgeoise des acheteurs de lait: présentation, notes | 2003 | 1 | Dos |
| 1887. 03 | Archives | S2 | ||
| 1887. 03-01 | Remise des archives UVNAL de Fromarte à Fromco SA: inventaires, correspondance | 2010 | 1 | Dos |
| 1887. 04 | Histoire | S2 | ||
| 1887. 04-01 | Rapport "Faits marquants"; contient également: procès-verbal de l'assemblée générale du 13 mai 1982 | 1992-2005 | 1 | Dos |
| 1887. 1 | Organes | S1 | ||
| 1887. 10 | Généralités | S2 | ||
| 1887. 10-01 | Association des fromagers du canton de Vaud, Association vaudoise et neuchâteloise des acheteurs le lait: demandes d'entrée, questionnaires | 1981-2002 | 2 | Dos |
| 1887. 11 | Intercomité UVNAL-UFAF | S2 | ||
| 1887. 11-01 | Assemblée inter-comité, groupes de travail: procès-verbaux, correspondance, projet de statuts de l'Union romande des artisans fromagers (URAF) | 2005-2008 | 2 | Dos |
| 1887. 12 | Assemblée générale, comité | S2 | ||
| 1887. 121 | Association des fromagers du canton de Vaud (AFV) | S3 | ||
| 1887. 121-01 | Comité, assemblée générale: procès-verbaux | 1935-1961 | 3 | Dos |
| 1887. 121-02 | Comité, assemblée générale: procès-verbaux | 1961-1968 | 3 | Dos |
| 1887. 121-03 | Comité, assemblée générale: procès-verbaux | 1968-1973 | 3 | Dos |
| 1887. 121-04 | Comité, assemblée générale: procès-verbaux | 1974-1985 | 4 | Dos |
| 1887. 13 | Assemblée générale | S2 | ||
| 1887. 131 | Association des fromagers du canton de Vaud (AFV) | S3 | ||
| 1887. 131-01 | Procès-verbaux | 1985-1994 | 3 | Dos |
| 1887. 131-02 | Procès-verbaux, notes; contient également: Association vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait, Beutler SA, Milka SA: procès-verbaux | 1969-2000 | 4 | Dos |
| 1887. 132 | Société neuchâteloise des acheteurs de lait (SNAL) | S3 | ||
| 1887. 132-01 | Procès-verbaux, rapports du président, correspondance | 1992-1995 | 4 | Dos |
| 1887. 133 | Union vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait (UVNAL) | S3 | ||
| 1887. 133-01 | Procès-verbaux, contient également: Association vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait, assemblée générale: procès-verbaux | 1995-2008 | 4 | Dos |
| 1887. 133-02 | Ouverture de l'assemblée: discours du président | 2000-2003 | 1 | Dos |
| 1887. 133-03 | Assemblée générale du 12 novembre 2018: procès-verbal, statuts, liste des membres du comité, cahier des charges, parts sociales | 2000-2008 | 2 | Dos |
| 1887. 133-04 | Procès-verbaux, invitations, ordres du jour, liste des membres; contient également statuts | 2003-2008 | 2 | Dos |
| 1887. 14 | Comité | S2 | ||
| 1887. 141 | Association des fromagers du canton de Vaud (AFV) | S3 | ||
| 1887. 141-01 | Procès-verbaux | 1985-1995 | 5 | Dos |
| 1887. 142 | Société neuchâteloise des acheteurs de lait (SNAL) | S3 | ||
| 1887. 142-01 | Procès-verbaux, correspondance | 1992-1995 | 5 | Dos |
| 1887. 143 | Association vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait (AVNAL) | S3 | ||
| 1887. 143-01 | Procès-verbaux | 1995-1999 | 5 | Dos |
| 1887. 143-02 | Procès-verbaux; contient également: Union vaudoise des acheteurs de lait, comité: procès-verbaux | 1999-2003 | 5 | Dos |
| 1887. 144 | Union vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait (UVNAL) | S3 | ||
| 1887. 144-01 | Procès-verbaux, convocations, notes de séance; contient également: Association vaudoise des acheteurs de lait, comité: procès-verbaux | 2000-2003 | 5 | Dos |
| 1887. 144-02 | Procès-verbaux | 2003-2005 | 6 | Dos |
| 1887. 144-03 | Procès-verbaux, invitations, documents de séance; contient également: liste des membres, rapports annuels, contrats | 2004-2011 | 6 | Dos |
| 1887. 144-04 | Procès-verbaux, invitations, documents de séance | 2006-2008 | 7 | Dos |
| 1887. 144-05 | Procès-verbaux; contient également: Assemblée générale extraordinaire 12 novembre 2008: procès-verbal, statuts | 2008-2010 | 5 | Dos |
| 1887. 2 | Administration, finances | S1 | ||
| 1887. 21 | Correspondance | S2 | ||
| 1887. 211 | Association des fromagers du canton de Vaud (AFV) | S3 | ||
| 1887. 211-01 | Correspondance, contient également: commission du programme de fabrication: procès-verbaux | 1969-1980 | 7 | Dos |
| 1887. 212 | Société neuchâteloise des acheteurs de lait (SNAL) | S3 | ||
| 1887. 212-01 | Correspondance; contient également: demandes d'adhésion, contrats de vente, statuts | 1991-1995 | 8 | Dos |
| 1887. 213 | Association vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait (AVNAL) | S3 | ||
| 1887. 213-01 | Relations avec le service d'inspection et de consultation en matière d'économie laitière, contrats collectifs: correspondance, statuts, conventions | 1976-1997 | 8 | Dos |
| 1887. 213-02 | Relations avec des institutions partenaires: correspondance, rapports | 1998-2004 | 8 | Dos |
| 1887. 213-03 | Relations avec Fromarte: correspondance, documents de séance | 1999-2003 | 6 | Dos |
| 1887. 214 | Union vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait (UVNAL) | S3 | ||
| 1887. 214-01 | Correspondance, rapports, documents de séance | 1999-2004 | 9 | Dos |
| 1887. 214-02 | Relations avec Cremo SA et l'Organisation sectorielle pour le beurre (OSB): correspondance | 2001-2003 | 7 | Dos |
| 1887. 214-03 | Correspondance; contient également: rapports de déclassement de crème | 2004-2005 | 10 | Dos |
| 1887. 214-04 | Relations avec Fromarte, Raiffeisen, Allianz: correspondance, contrats | 2004-2006 | 9 | Dos |
| 1887. 214-05 | Correspondance | 2005-2007 | 11 | Dos |
| 1887. 214-06 | Relations avec Agence régionale pour la qualité et l'hygiène alimentaire (ARQHA, SRICL): correspondance, contrats, procès-verbaux | 2005-2008 | 10 | Dos |
| 1887. 214-07 | Crème hors normes: correspondance, rapports | 2007-2008 | 9 | Dos |
| 1887. 214-08 | Correspondance; contient également: procès-verbaux comité et assemblée générale (CD-ROM) | 2007-2010 | 11 | Dos |
| 1887. 214-09 | Relations avec des partenaires: correspondance | 1999-2002 | 12 | Dos |
| 1887. 22 | Finances | S2 | ||
| 1887. 221 | Association vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait (AVNAL) | S3 | ||
| 1887. 221-01 | Comptes annuels, rapport des vérificateurs | 1998 | 12 | Dos |
| 1887. 221-02 | Comptes annuels, rapport des vérificateurs | 1995 | 12 | Dos |
| 1887. 222 | Union vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait (UVNAL) | S3 | ||
| 1887. 222-01 | Assurances: contrat-cadre | 2004 | 12 | Dos |
| 1887. 222-02 | Mise à disposition de données concernant les quantités de lait pour l'encaissement de la cotisation UVNAL: déclarations de consentement, listes | 2006-2007 | 12 | Dos |
| 1887. 222-03 | Transfert de la comptabilité: comptes, notes, listes nominatives | 2006 | 13 | Dos |
| 1887. 3 | Défense professionelle | S1 | ||
| 1887. 31 | Association des fromagers du canton de Vaud (AFV) | S2 | ||
| 1887. 31-01 | Contrats de vente de lait | 1994-1999 | 13 | Dos |
| 1887. 32 | Union vaudoise et neuchâteloise des acheteurs de lait (UVNAL) | S2 | ||
| 1887. 32-01 | Cremo, Milka Fromages SA: contrat-cadre de prise en charge de crème, contrats d'achat, conventions | 1999-2001 | 12 | Dos |
| 1887. 32-02 | Enquête relative à la valorisation du petit-lait: correspondance, formulaires de réponse | 2006 | 13 | Dos |
