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109 Mutterkuh Schweiz

Findmittel

Version: November 2012
Veröffentlicht durch: Archiv für Agrargeschichte
Änderungen:
  • -
  • -
Sprache(n): Deutsch
Autor: Archiv für Agrargeschichte
Andere Findmittel: -

Archivbestand

Signatur:
109

Titel:
Mutterkuh Schweiz

Entstehungszeitraum:
1977-2008

Verzeichnungsstufe:
Bestand

Art der Unterlagen, Umfang:
2.5 Laufmeter; Papier, audiovisuelle Medien (Fotos, CD-ROM, Audio CD)

Provenienz:
Mutterkuh Schweiz

Verwaltungsgeschichte, Biographie:
Der Verein Mutterkuh Schweiz wurde 1977 von 42 Ammen- und Mutterkuhhaltern als Schweizerische Vereinigung der Ammen- und Mutterkuhhalter (SVAMH) gegründet. Zum ersten Präsidenten wurde Hans Burger, zum ersten Sekretär Ivo Wegmann gewählt. 1987 übernahm Urs Kaufmann, 1989 Urs Vogt das Amt des Sekretärs. Mit der Kälberaufzucht durch Mutterkühe sollte die Verkehrsmilchproduktion reduziert und die steigende Nachfrage nach Rindfleisch befriedigt werden. Allerdings blieb die Mutterkuhhaltung zunächst marginal; das rote Kalbfleisch stiess sowohl bei Verarbeitern als auch im Detailhandel auf wenig Akzeptanz. Die SVAMH versuchte, die Vermarktung kollektiv zu organisieren und die Haltung und Zucht spezifischer Fleischrassen zu fördern. Zudem schuf sie Möglichkeiten zur Weiterbildung und vertrat die wirtschaftlichen Interessen der Mutterkuhhalter. Dazu wurden eigene Fleischmarkenprogramme entwickelt und ein System für Fleischleistungskontrollen sowie ein Herdebuch für Fleischrinder aufgebaut. Um der zunehmenden Rassenvielfalt gerecht zu werden, wurden Ende der 1990er-Jahre zudem sogenannte Rassenclubs gebildet, die autonom über Zuchtziele bestimmten und ihre Anliegen in der Herdebuchkommission von Mutterkuh Schweiz einbringen konnten. Die neuen agrarpolitischen Rahmenbedingungen und der weiterhin steigende Rindfleischkonsum führten in den 1980/90er-Jahren zu einer starken Ausdehnung der Mutterkuhhaltung. Zwischen 1987 und 1991 verdoppelte sich die Zahl der Mitglieder des Vereins Mutterkuh Schweiz, dem 2009 über 5000 Einzelmitglieder angehörten. Das Sekretariat, das zunächst an der landwirtschaftlichen Beratungszentrale in Lindau angesiedelt war, wurde 1981 der Geschäftsstelle des Schweizerischen Viehproduzentenverbandes angeschlossen, das sich in den Räumlichkeiten des Schweizerischen Bauernverbandes in Brugg befand. In der Folge wurde das Sekretariat der SVAMH nach und nach vergrössert und schliesslich verselbständigt. Die Herdebuchführung, die am Anfang durch den Präsidenten selbst erfolgte, wurde in den 1980er-Jahren in die Geschäftsstelle integriert. Seit August 2008 heisst die SVAMH Mutterkuh Schweiz und verfügt auch über ein neues Logo.

Bestandsgeschichte:
Der Bestand wurde 2010 durch das Archiv für Agrargeschichte im Auftrag von Mutterkuh Schweiz erschlossen.

Abgebende Stelle:
Mutterkuh Schweiz

Form und Inhalt:
Der Bestand dokumentiert die Entwicklung der Organisation seit der Gründung und gibt einen guten Einblick in die Entwicklung der Fleischrinderzucht und in die Markenprogramme. Die Protokolle der Organe sind vollständig erhalten.

Bewertung und Kassation:
Bewertung: siehe Bewertungsliste und Kassationsprotokoll.

Neuzugänge:
-

Ordnung, Klassifikation:
Die innere Ordnung des Bestandes wurde soweit sinnvoll übernommen. Wo nötig wurden die Unterlagen zum besseren Verständnis neu geordnet.

Zugangsbestimmungen:
Gesuche um Einsichtnahme in die Archivalien sind an die Geschäftsleitung von Mutterkuh Schweiz zu richten.

Verwandtes Material:
-

Standort:
Geschäftsstelle Mutterkuh Schweiz

Verzeichnung durch:
Archiv für Agrargeschichte

Verzeichnungsgrundsätze:
Gemäss ISAD(G) und ISAAR(CPF)

Zeitraum der Verzeichnung:
2010

Verzeichnis

Signatur Titel Zeitraum Vol. Stufe
109. 0 Grundlagen     S1
109. 01 Statuten     S2
109. 01-01 Statuten 1977 1977 1 Dos
109. 1 Organe     S1
109. 11 Vereinsversammlung (VV)     S2
109. 11-01 Gründungsversammlung 1977: Protokoll, Statutenentwurf, Mitgliederliste, Wahlunterlagen 1977 19 Dos
109. 11-02 1. VV 1978: Protokoll, Bericht Leistungskontrolle, Einladung 1978 19 Dos
109. 11-03 2. VV 1979: Protokoll, Traktanden, Jahresrechnung, Einladung 1979 19 Dos
109. 11-04 3. VV 1980: Protokoll, Vermarktungskonzept, Präsenzliste, Einladung 1980 19 Dos
109. 11-05 4. VV 1981: Protokoll, Jahresrechnung, Präsenzliste, Einladung 1981 19 Dos
109. 11-06 5. VV 1982: Protokoll, Jahresrechnung, Präsenzliste, Einladung 1982 19 Dos
109. 11-07 6. VV 1983: Protokoll, Jahresrechnung, Präsenzliste, Einladung 1983 20 Dos
109. 11-08 7. VV 1984: Protokoll, Jahresrechnung, Präsenzliste, Einladung 1984 20 Dos
109. 11-09 8. VV 1985: Protokoll, Einladung 1985 20 Dos
109. 11-10 9. VV 1986: Geschäftsbericht, Jahresrechnung, Traktanden, Präsenzliste, Einladung 1986 20 Dos
109. 11-11 10. VV 1987: Statutenentwurf, Jahresrechnung, Traktanden, Präsenzliste, Einladung 1987 20 Dos
109. 11-12 11. VV 1988: Protokoll, Jahresbericht, Jahresrechnung, Traktanden, Präsenzliste, Einladung 1988 20 Dos
109. 11-13 12. VV 1989: Jahresbericht, Jahresrechnung, Traktanden, Präsenzliste, Einladung 1989 20 Dos
109. 11-14 13. VV 1990: Protokoll, Jahresbericht und -rechnung, Vermarktungskonzept, Präsenzliste, Einladung 1990 20 Dos
109. 11-15 14. VV 1991: Jahresbericht, Jahresrechnung, Traktanden, Präsenzliste, Einladung 1991 21 Dos
109. 11-16 15. VV 1992: Protokoll, Jahresbericht, Jahresrechnung, Präsenzliste, Einladung 1992 21 Dos
109. 11-17 16. VV 1993: Protokoll, Jahresbericht, Jahresrechnung, Traktanden, Präsenzliste, Einladung 1993 21 Dos
109. 11-18 17. VV 1994: Protokoll, Jahresrechnung, Traktanden, Präsenzliste, Einladung 1994 21 Dos
109. 11-19 18. VV 1995: Protokoll, Jahresbericht, Jahresrechnung, Traktanden, Präsenzliste, Einladung 1995 21 Dos
109. 11-20 19. VV 1996: Protokoll, Jahresbericht, Jahresrechnung, Traktanden, Präsenzliste, Einladung 1996 22 Dos
109. 11-21 20. VV 1997: Protokoll, Jubiläum, Jahresbericht und -rechnung, Traktanden, Präsenzliste, Einladung 1997 22 Dos
109. 11-22 21. VV 1998: Protokoll, Jahresbericht, Jahresrechnung, Traktanden, Einladung 1998 22 Dos
109. 11-23 22. VV 1999: Protokoll, Statutenrevision, Jahresbericht, Jahresrechnung, Traktanden, Einladung 1999 22 Dos
109. 11-24 23. VV 2000: Jahresbericht, Jahresrechnung, Traktanden, Einladung 2000 23 Dos
109. 11-25 24. VV 2001: Jahresbericht, Jahresrechnung, Traktanden, Einladung 2001 23 Dos
109. 11-26 25. VV 2002: Protokoll, Jubiläum, Jahresbericht, Jahresrechnung, Traktanden, Einladung 2002 23 Dos
109. 11-27 26. VV 2003: Protokoll, Jahresbericht, Jahresrechnung, Traktanden, Einladung 2003 24 Dos
109. 11-28 27. VV 2004: Protokoll, Statutenrevision, Jahresbericht, Jahresrechnung, Traktanden, Einladung 2004 24 Dos
109. 11-29 28. VV 2005: Jahresbericht, Jahresrechnung, Traktanden, Einladung 2005 24 Dos
109. 11-30 29. VV 2006: Aufzeichnung als Foto- und Audio-CD, Jahresrechnung, Traktanden, Einladung 2006 25 Dos
109. 11-31 30. VV 2007: Aufzeichnung als Audio-CD, Jahresbericht und -rechnung, Traktanden, Einladung, Begleitunterlagen 2007 25 Dos
109. 11-32 31. VV 2008: Aufzeichnung als Audio-CD, Jahresbericht, Jahresrechnung, Traktanden, Einladung. Begleitunterlagen 2008 25 Dos
109. 12 Vorstand     S2
109. 12-01 Listen Vorstandsmitglieder 1977-1993 1 Dos
109. 12-02 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Statutenrevision, Bilanz, Erfolgsrechnung 1977-1989 1 Dos
109. 12-03 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Reorganisation SPV 1989-1992 2 Dos
109. 12-04 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen 1992-1995 3 Dos
109. 12-05 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Bilanz, Erfolgsrechnung 1996-1999 4 Dos
109. 12-06 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen 1999-2001 5 Dos
109. 12-07 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Bilanz, Erfolgsrechnung 2001-2003 6 Dos
109. 12-08 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Revision Organisationsreglement 2003-2005 7 Dos
109. 12-09 Protokolle, Einladungen, Begleitunterlagen v.a. zum Projekt Namensfindung, Bilanz, Erfolgsrechnung 2006-2007 8 Dos
109. 12-10 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Bilanz, Erfolgsrechnung, Revision Organisationsreglement 2008 5 Dos
109. 13 Geschäftsausschuss     S2
109. 13-01 Einladungen, Protokolle, Sitzungsunterlagen, Arbeitsgruppe Reorganisation 1986-2000 9 Dos
109. 13-02 Einladungen, Protokolle, Sitzungsunterlagen 2000-2006 10 Dos
109. 13-03 Einladungen, Protokolle, Sitzungsunterlagen, Korrespondenz 2007-2008 10 Dos
109. 2 Zuchtförderung, Zuchtpolitik     S1
109. 21 Züchtungstechnische Fachgruppe / Fleischrinder-Herdebuch-Kommission     S2
109. 211 Grundlagen     S3
109. 211-01 Stammbäume undatiert 12 Dos
109. 211-02 Entstehung Herdebuch: „Anleitung und Vorschriften“, Formulare, Korrespondenz 1978-1986 12 Dos
109. 211-03 Formulare Leistungskontrolle: Entwürfe, Formulare 1980-1982 9 Dos
109. 211-04 Gezielte Paarung und Fleischleistungskontrolle: Berichte, Statistiken, Korrespondenz 1978-1984 9 Dos
109. 211-05 Sameneinfuhr und Depotstiere: Verträge, Bewilligungen, Korrespondenz 1982 8 Dos
109. 211-06 Mitgliederlisten Herdebuchkommission 1980-1990 8 Dos
109. 212 Kommissionssitzungen     S3
109. 212-01 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Korrespondenz 1978-1987 12 Dos
109. 212-02 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Berichte, Korrespondenz 1987-1990 12 Dos
109. 212-03 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Vereinbarungsentwürfe, Notizen 1990-1991 13 Dos
109. 212-04 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Notizen 1992-1993 13 Dos
109. 212-05 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Notizen, Berichte 1994 14 Dos
109. 212-06 Protokolle, Einladungen, Notizen, Statuten ASR, SWISS-Genetics AG 1995-1996 14 Dos
109. 212-07 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Berichte, Notizen 1997 15 Dos
109. 212-08 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Berichte 1998-1999 15 Dos
109. 212-09 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Berichte, Korrespondenz 2000-2001 16 Dos
109. 212-10 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen 2002 15 Dos
109. 212-11 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Korrespondenz, Notizen 2003-2004 17 Dos
109. 212-12 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Korrespondenz, Notizen 2005-2006 18 Dos
109. 212-13 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Korrespondenz 2007 16 Dos
109. 212-14 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Korrespondenz 2008 17 Dos
109. 22 Beziehungen zu den Rassenclubs     S2
109. 22-01 Sitzungen mit Rassenclubs, Statistische Kennzahlen und Auktionen     S3
109. 22-01-01 Protokolle, Einladungen, Berichte, Korrespondenz, Unterlagen zu Zuchtstiermärkten, Auktionen 1997-2000 17 Dos
109. 22-01-02 Protokolle, Einladungen, Berichte, Korrespondenz, Unterlagen zu Zuchtstiermärkten, Auktionen 2001-2004 18 Dos
109. 22-02 Swiss Angus Club     S3
109. 22-02-01 Protokolle, Einladungen, Statistiken, Berichte, Korrespondenz 2001-2004 18 Dos
109. 22-03 Club Aubrac Suisse     S3
109. 22-03-01 Korrespondenz bzgl. Gründung, Statistik „Bestände und Zahlen“ 2004 1 Dos
109. 22-04 Club Blonde d’Aquitaine Suisse     S3
109. 22-04-01 Statuten, Protokoll, Mitgliederverzeichnis, Einladung 2004 1 Dos
109. 22-05 Club Schweizer Braunvieh     S3
109. 22-05-01 Gründungsunterlagen, Statuten, Protokolle, Einladungen, Mitgliederverzeichnis 2001-2004 1 Dos
109. 22-06 Club Charolais Helvétique     S3
109. 22-06-01 Statuten, Protokolle, Berichte, Einladungen, Korrespondenz 1997-2004 2 Dos
109. 22-07 Verband Europäisches Dahomey-Zwergrind     S3
109. 22-07-01 Links und Adressen, Berichte, Recherche über Kontakte in der Schweiz 2004 3 Dos
109. 22-08 Dexter Club Schweiz     S3
109. 22-08-01 Protokoll, Berichte, Korrespondenz bzgl. Errichtung Herdebuch und Gründung 1996-2004 3 Dos
109. 22-09 Eringer-Zuchtverband     S3
109. 22-09-01 Korrespondenz bzgl. Errichtung Herdebuch, Mitgliederliste 2002 3 Dos
109. 22-10 Swiss Galloway Society     S3
109. 22-10-01 Protokolle, Berichte, Einladungen, Farbreglement Korrespondenz 1998-2005 19 Dos
109. 22-11 Interessengemeinschaft Hereford Schweiz     S3
109. 22-11-01 Protokolle Zusammenkunft 2003-2004 3 Dos
109. 22-12 The Highland Cattle Society (Switzerland Section)     S3
109. 22-12-01 Protokolle, Notizen, Statistiken, Aufbau Herdebuch, Einladungen 1995-2004 19 Dos
109. 22-13 Swiss Luing     S3
109. 22-13-01 Statuten, Protokolle, Gründung, Aufbau Herdebuch 2000-2004 3 Dos
109. 22-14 Swiss-Limousine Club     S3
109. 22-14-01 Statuten, Protokolle, Berichte, Einladungen 1997-2004 20 Dos
109. 22-15 Rassenclub Piemontese     S3
109. 22-15-01 Protokoll Gründungsversammlung, Mitgliederliste, Korrespondenz 1999-2003 4 Dos
109. 22-16 Suisse Salers Verband     S3
109. 22-16-01 Gründungsbericht 2004 4 Dos
109. 22-17 Rassenclub Simmental Suisse     S3
109. 22-17-01 Gründung, Protokolle, Berichte, Einladungen, Korrespondenz 2001-2004 4 Dos
109. 3 Tier- und Fleischvermarktung     S1
109. 31 Marktkommission 2001-2008     S2
109. 31-01 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Gründungsunterlagen 2001-2003 11 Dos
109. 31-02 Protokolle, Einladungen, Sitzungsunterlagen, Korrespondenz 2003-2008 11 Dos